1kg finnisches Xylit

Zu verwenden wie Zucker (1:1).
- Zum Süßen von Speisen und Getränken
- Zur Zahnpflege geeignet
- Wird praktisch Insulin-unabhängig verstoffwechselt
- Sehr niedriger glykämischer Index von ca. 10
- 40 % weniger Kalorien als Zucker (zuckerfrei)

Xucker premium ist gut löslich in warmen und kalten Getränken und Speisen. Mit Xucker premium können Sie Kuchen und Kekse backen, Konfitüre und Eis herstellen, Süßspeisen oder Soßen süßen und Sirup herstellen. Xucker premium hat die selben konservierenden Eigenschaften wie Zucker.

Fälschlicherweise wird Xylit oft Birkenzucker genannt, obwohl es maximal zu 5% aus Birkenholz gewonnen wird. Hauptsächlich kommt Buchenholz zum Einsatz. Andere Anbieter nennen auch aus Mais gewonnenes Xylit Birkenzucker, was möglicherweise erlaubt, aber sicher nicht korrekt ist.

Xucker premium unterscheidet sich von Xucker grobkörnig durch eine homogenere Körnung und eine geringere Klumpneigung und ist dadurch mindestens 3 statt 2 Jahre haltbar.

Der Hersteller dieses Produkts sitzt in Finnland und heißt Danisco. Er legt größten Wert auf die Feststellung, dass die Menge an Wasser und Energie, die bei der Xylit-Herstellung verbraucht wird, deutlich geringer ist als üblich, wodurch sich die bei der Produktion anfallende CO2-Menge erheblich verringert. Hier gibt es dazu mehr Informationen (PDF, Text auf Englisch).

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten.

Nährwertinformationen (je 100 g):
988 kJ (236 kcal)
100 g Kohlenhydrate
- davon verwertbar 60 g
- davon Zucker 0 g
0 g Eiweiß
0 g Fett
0 g Ballaststoffe
0 g Natrium

Bitte beachten Sie: Xylitpulver neigt zum Verklumpen -- auch, wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich sehr leicht zerkleinern und sind, sollten Sie in einer Dose / Tüte welche finden, kein Reklamationsgrund.